Ihr zuverlässiger Partner für Gastronomie-, Hotel- und Verpflegungsbedarf im Lebensmittel-Großhandel

Seit über 100 Jahren unterstützen wir Gastronomen, Hoteliers, Kantinen, Kioske, Schulen und Pflegeeinrichtungen mit einem vielfältigen Sortiment. Individuelle Beratung und maßgeschneiderte Lieferungen erleichtern Ihren Arbeitsalltag.
Regional. Zuverlässig. Persönlich. Seit 1907.

Foodservice – jederzeit. an jedem Ort. Ihre 10 Vorteile auf einen Blick.

  • Bestellung flexibel möglich 24/7 - telefonisch, über den Webshop oder direkt per WhatsApp
  • Heute bestellt, morgen geliefert (Bestelleingang bis 18 Uhr)– an 5 Tagen pro Woche
  • Über 18.000 Artikel aus Getränke-, Frisch-, Tiefkühl-, Trocken- und Non-Food-Sortiment
  • Persönliche Fachberater mit Erfahrung aus Gastronomie und Lebensmittelbranche
  • Attraktive Preise und starke Service-Bund Eigenmarken
  • Frischfisch, Frischfleisch sowie Obst & Gemüse von ausgewählten Lieferanten
  • Umfangreiches Getränkesortiment
  • Langnese Eis für Sommer- und Wintergeschäft
  • Non-Food Artikel für die Gastronomie inklusive Einweg- und Mehrwegverpackungen
  • Bierbichler ist mehr als nur ein Lieferant - sondern Partner der Gastronomie durch Kitchenparties, Netzwerkveranstaltungen,  Kühlwagen-Verleih, Sponsorings oder innovative Lösungen wie Kochroboter und Foodservice-Konzepte

Neugierig geworden? Vorteile sichern!

Lebensmittel sind unsere Leidenschaft

Bierbichler ist mehr als ein klassischer Gastronomie-Großhandel. Wir unterstützen unsere Kunden nicht nur mit einem leistungsstarken Sortiment, sondern auch mit persönlicher Beratung, Branchenveranstaltungen, innovativen Foodservice-Lösungen und regionalem Engagement.

Mit über 18.000 Artikeln bieten wir Ihnen ein umfassendes Vollsortiment aus den Bereichen Getränke, Tiefkühl, Trocken, Frisch und Non-Food. An fünf Tagen pro Woche beliefern wir Gastronomiebetriebe zuverlässig und bedarfsgerecht.

Besonders einfach gestaltet sich die Bestellung: Neben Telefon und Webshop können Sie Ihre Bestellung auch bequem per WhatsApp senden. Teilen Sie uns einfach Produkt, Menge und Kundennummer per Nachricht oder Sprachnachricht mit – wir übernehmen den Rest. 

Sie wünschen Beratung oder neue Impulse für Ihr Sortiment? Unsere erfahrenen Fachberater begleiten Sie persönlich bei Sortimentsgestaltung, Produktneuheiten und individuellen Lösungen für Ihren Betrieb. Dabei profitieren Sie von praxisnaher Beratung mit Branchenkenntnis und einem starken Netzwerk.

In einem Umkreis von rund 170 km um Rosenheim profitieren Sie von unserer eigenen Lieferlogistik. Unser Fuhrpark aus City-Runnern, Sprintern und LKWs gewährleistet eine zuverlässige Belieferung. Für die Region Berchtesgaden sorgen zusätzlich ein Allrad-LKW und unser Zwischenlager in Bischofswiesen für eine flexible Versorgung.

Seit dem 1. Februar 2026 ergänzt der Standort Kaltenberg unser Liefergebiet westlich von München bis Augsburg und bietet Ihnen zudem die Möglichkeit zur kurzfristigen Warenabholung.

Als Mitglied des Service-Bund profitieren Sie darüber hinaus von exklusiven Eigenmarken, attraktiven Einkaufsvorteilen und einem starken bundesweiten Netzwerk für die Gastronomie.

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ANGEBOTE

Wochenangebot Obst und Gemüse
Obst und Gemüse
Entdecken Sie die Weinvielfalt von Bierbichler
Fleisch
Jetzt Langnese kaufen & sparen!
Fisch und mehr

Wissenswertes

Hinwweis zu unseren Top Angeboten
Weinvielfalt bei Bierbichler
Top Angebote zu Fasching - nicht verpassen
Monatsangebot
Ultrafrisches Obst und Gemüse vom Gemüsbau Steiner - jetzt bestellen
5+1 Aktion

Frisch gekocht mit Bierbichler 

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Frisch gekocht mit Bierbichler

Die Zukunft steht vor der Tür - mit dem neuen Verpflegungskonzept von Bierbichler!

Mit der neuen Partnerschaft zwischen der Bierbichler GmbH & Co. KG und dem Hamburger FoodTech-Startup GoodBytz entsteht eine zukunftsweisende Lösung für die moderne Gemeinschaftsverpflegung.

Das System ermöglicht eine frische, automatisierte Verpflegung – jederzeit, überall und unabhängig vom Fachkräftemangel. Frisch gekochte Mahlzeiten in Verkehrsgastronomie, Betriebsrestaurants, Care-Einrichtungen und Gastronomiebetrieben – mit regionalen, hochwertigen Zutaten.

Die GoodBytz-Roboter machen genau das möglich – selbst in Zeiten zunehmenden Personalmangels. Erfahren Sie mehr über die innovativen Küchenassistenten!

Aus der Region - Nachhaltig und gut im Geschmack
Saisonale Produkte wie Tomaten vom Gemüsebau Steiner
© Bierbichler - Bild mit KI bearbeitet

Aus der Region – für die Region

Sie möchten Ihren Gästen Produkte aus der Region anbieten? Mit unserer Auswahl regionaler Erzeugnisse unterstützen wir Sie dabei.

Durch die Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben aus der Region profitieren Sie von kurzen Lieferwegen und einer zuverlässigen Versorgung mit Produkten regionaler Herkunft.

Gemeinsam mit unseren Partnern setzen wir auf hohe Qualitätsstandards, vertrauensvolle Zusammenarbeit und Lösungen, die auf die Bedürfnisse Ihres Betriebs abgestimmt sind.

mehr erfahren

Bestellung 24/7 & Lieferungen 

  • Bestellen Sie bequem zu jeder Zeit über unseren Webshop, direkt per WhatsApp unter folgender Nummer +49 (0) 8031 721 - 21  oder erreichen Sie uns telefonisch unter:

         Telefon: +43 (0) 720 88 14 13

  • Wir liefern von Montag bis Freitag
  • Neben Lagerware führen wir auch Bestellartikel
  • Beachten Sie eventuell abweichende Bestell- und Lieferzeiten für frisches Obst & Gemüse, Schnittsalate oder Frischfleisch & -wurst
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Unsere Liefergebiete in Österreich
Bierbichlers Liefergebiete in Österreich
© Canva

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Alle News
DEHOGA Charity Golfturnier 13.6.2026 im Golfclub Höslwang
Schee war’s beim DEHOGA Charity Golfturnier in Höslwang! Bierbichler war in diesem Jahr erstmals als Premium-Sponsoring-Partner mit dabei – und erlebte einen rundum gelungenen Tag voller Sonnenschein, guter Gespräche, wertvoller Kontakte und bester Stimmung. Schon vor dem Start durften sich die Teilnehmer über kleine Highlights freuen: erfrischendes Langnese Eis, Prosecco Piccolo und ein exklusives Bierbichler Golfhandtuch fürs Bag sorgten für den perfekten Auftakt. Im Mittelpunkt des Tages stand jedoch der gute Zweck: Es wurde engagiert für die Stiftung Ambulantes Kinderhospiz München (AKM) sowie den Förderverein für Ausbildung und Fortbildung im Bayerischen Gastgewerbe e.V. gesammelt. Ein Event, das zeigt, wie stark Gemeinschaft sein kann.
Bierbichlers Kitchenparty No. 3 – Ein Abend, der nachklingt
Es gibt Abende, die verweilen – wie ein guter Wein, der sich Zeit lässt, seine Aromen zu entfalten. Unsere dritte Kitchenparty in der Fischbraterei Bierbichler war genau so ein Abend: sinnlich, lebendig und voller kleiner, besonderer Momente, die sich zu einem großen Ganzen gefügt haben. Gemeinsam mit unseren Gästen, langjährigen Partnern und geschätzten Lieferanten entstand eine Atmosphäre, die getragen war von Genuss, Offenheit und echter Begegnung. Zwischen Lachen, angeregten Gesprächen und kulinarischen Entdeckungen zeigte sich einmal mehr, wie viel Magie entsteht, wenn Leidenschaft für gutes Essen auf Menschen trifft, die diese Leidenschaft teilen. Und ja – sogar das Wetter spielte fast vollständig mit und schenkte dem Abend eine angenehm leichte Sommerstimmung.
Rico Birndt: Nachhaltige Spitzenküche mit Verantwortung und Vision
Rico Birndt zeigt, wie sich Spitzenküche und Nachhaltigkeit erfolgreich verbinden lassen – mit regionalen Zutaten, eigener Produktion und konsequenter Ressourcenschonung. Sein ganzheitlicher Ansatz reicht von Ökostrom über Selbstversorgung bis hin zur engen Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten. Dabei bleibt seine Philosophie klar: Schritt für Schritt handeln und Verantwortung bewusst in den Küchenalltag integrieren.
Industrietag bei Bierbichler – Austausch, Trends & Genuss aus erster Hand
Ein gelungener Industrietag bei Bierbichler: Lieferanten, neue Produkte und wertvoller Austausch aus erster Hand. Ein Tag voller Wissen, Trends und Genuss.