Ihr zuverlässiger Partner für Gastronomie-, Hotel- und Verpflegungsbedarf im Lebensmittel-Großhandel
Unsere Leidenschaft sind Lebensmittel
Aus dem einstigen Fischhandel ist heute ein moderner Vollsortiment-Anbieter mit über 8.500 Lagerartikeln gewachsen. Fünf Tage die Woche versorgen wir Sie mit einem vielfältigen Sortiment aus den Bereichen Tiefkühl, Trocken, Frisch und Non-Food. Entdecken Sie unser Angebot in unserem Webshop oder lassen Sie sich von unseren Fachberatern inspirieren – gemeinsam entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Anforderungen. Mit unserem modernen, umweltfreundlichen Fuhrpark beliefern wir Kunden in einem Umkreis von rund 130 km um Rosenheim.
Darüber hinaus sind wir Mitglied im Service-Bund, wodurch Sie und wir von einer Reihe von Verbundvorteilen profitieren.
Unser Foodservice. Jederzeit. An jedem Ort. Ihre Vorteile. Unsere Stärken.
- Individuelle Beratung und umfassender Service
- Kompetente Fachberater mit handwerklicher Erfahrung, aus der Lebensmittelbranche
- Schnelle Lieferung mit eigenem, modernen und umweltfreundlichen Fuhrpark
- Eigene Fischräucherei
- Regionaler BQR-Frischfisch
- Breites Vollsortiment für jede Anforderung: Hotel, Gastronomie, Betriebsrestaurant, Caterer, Groß- und Sozialverpfleger, Lebensmittelhandel...
- Zusätzliche Vorteile durch unsere Mitgliedschaft im Service-Bund
Neu ab 01.01.2025: Tropffreie Lieferung für Bierbichler Frischfisch
Ihr Feedback zählt! In unserer Kundenumfrage 2024 haben Sie uns mitgeteilt, dass Sie sich optimierte Verpackungen für unseren Frischfisch wünschen. Deshalb freuen wir uns, Ihnen heute eine große Neuerung vorzustellen: Ab dem 01.01.2025 liefern wir unseren Frischfisch ausschließlich tropffrei!
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Kein Tropf- oder Tauwasser mehr während der gesamten Lieferkette
- Unveränderte Top-Qualität: Unser Fisch bleibt ohne Kontakt mit Tropfwasser garantiert frisch
- Keine Kontamination anderer Artikel mit Tropfwasser
- Kein unangenehmer Geruch mehr
Unsere bewährten Transportkisten werden ab 2025 mit einer speziellen Einlage versehen. Diese Einlage absorbiert bis zu 1,5 Liter Flüssigkeit und schließt sie sicher ein, sodass der Transport sauber, hygienisch und geruchsfrei bleibt.
Bierbichler in Zahlen
- Über 8.500 Lagerartikel
- Eigener Fuhrpark mit 30 LKWs
- Über 160-köpfiges engagiertes Team
- 9 Auszubildende (z.B. Kaufmann Groß- und Einzelhandel, Lagerlogistik)
- Über 3.000 Kunden in einem umfassenden Liefergebiet von Rosenheim über München bis nach Garmisch-Patenkirchen, vom Chiemgau bis nach Salzburg und nach Tirol.
- Seit 2013 Mitglied im Service Bund
- Zertifiziert: MSC, ASC, IFS, GQB, Bio
TV- und Sternekoch Andi Schweiger neuer Experte an der Seite von Bierbichler
Erfahren Sie mehr über unsere neue Kooperation mit Profikoch Andi Schweiger
mehr erfahren
Erfahren Sie mehr über unsere neue Kooperation mit Profikoch Andi Schweiger
Bestellung & Lieferung
- Bestellen Sie bequem zu jeder Zeit über unseren Webshop, direkt per WhatsApp unter folgender Nummer +49 (0) 8031 721 - 21 oder erreichen Sie uns telefonisch unter:
- Wir liefern von Montag bis Freitag
- Neben Lagerware führen wir auch Bestellartikel
- Beachten Sie eventuell abweichende Bestell- und Lieferzeiten für frisches Obst & Gemüse, Schnittsalate oder Frischfleisch & -wurst
Bestellen Sie in unserem Webshop
- Bequem - 24h an 7 Tagen in der Woche bestellen
- Organisiert - individuelle Einkaufslisten, Zugriff auf Ihren Ordersatz
- Transparent - LMIV-Informationen, Sortimentsüberblick, übersichtlicher Warenkorb
- Flexibel - mit der App auch offline Artikel in den Warenkorb legen (z.B. im Lager)
- Unterstützend - mit integriertem Live-Chat (im Rahmen unserer Bürozeiten)
Sprechen Sie unseren Innen- und Außendienst gerne auf das Thema Webshop an!
Neu hier?
Sie möchten Kunde werden?
Unsere geschulten Fachberater unterstützen Sie bei Ihren Anliegen. Rufen Sie uns gerne an unter folgender Telefonnummer +43 (0) 720 88 14 13 oder schreiben Sie uns gerne.
Neu hier?
Sie möchten Kunde werden?
Top News aus dem Magazin
Für 10 Gläser braucht man:
1200 ml Weißwein, trocken oder alternativ 1200 ml Sourcer Aromatischer Vanille & Karamell Rooibos-Gewürztee und den Saft von einer Zitrone
800 ml Orangensaft,
75 g Ingwer, frisch
2 Stangen Zimt,
1,5 Vanilleschoten, Mark ausgekratzt – alternativ 40 g Vanillezucker
2 Stücke Sternanis
10 Nelken
2 EL brauner Zucker
2 Bio-Orangen, in Scheibenfür die Dekoration
